miércoles, 8 de junio de 2011

Bolitas de flan





Es algo tan sencillo como hacer un Flanin según las indicaciones del envase; con dos cucharillas hacer bolitas y pasar por maicena y huevo; freir en abundante aceite; escurrir en papel de cocina.

Se pueden servir con unos hilitos de chocolate o miel por encima.




Con los años intento simplificar en la cocina; hago recetas sencillas y sin mucha elaboración; pretendo no ser esclava de los fogones y a la vez comer bien, hay que buscar un equilibrio.







Hasta mañana

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