martes, 25 de septiembre de 2012

Ciencia y Cocina

En este mes de septiembre comienza un curso en Harward sobre Ciencia y Cocina, están matriculados 300 universitarios, que han tenido que hacer colas para conseguir una plaza.
Una de las charlas va a ser un estudio de la paella para explicar la transferencia de calor.
Hay que ver en qué gastan los dólares los americanos!!

Como hace poco puse una foto de una paella, os dejo unas judias verdes a la gallega que se merecen, como no, un estudio exhaustivo y... están de rechupete.

Hasta mañana

2 comentarios:

  1. Tienen una pinta buenísima y que incluso tienen un puntito de pimentón que les da un gustillo muy especial.

    A ver, a ver, Josela, que nos vamos a poner feos de gordos con tanta comida rica!!

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