Leo del "Mangiarte" abrió un pequeño restaurante de pasta y una tienda donde vende pasta artesana hecha por él mismo todas las mañanas, ambos en La Plaza de Abastos de Lugo.
Aquí podéis ver una entrevista que le hicieron.
Un buen profesional que utiliza esencialmente los productos de temporada cocinados de una forma sencilla y sana.
El sábado me recomendó una pizza de brocoli y parmesano que estaba increible.
Hasta mañana
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