En 2009 se vendieron tres millones menos de tarros de mermelada de naranja amarga en el Reino Unido.Para devolverle su esplendor se celebró un festival con 800 candidatos a la mejor elaboración; la cata duró tres días, no solamente se probaba, se comprobaba que el tarro estuviera herméticamente cerrado, el color, la textura, el aroma...
La materia prima ideal es una naranja pequeña y con muchas pepitas que se cultiva en Sevilla. En España no se vende y de la producción, 8000 toneladas se van al Reino Unido, el resto se utiliza como abono.
Se presentaron 100 hombres con sus mermeladas al concurso.
Un dato:
El párroco de la iglesia de Saint Andrews inició un sermón con esta frase: " Recemos por la Paz, por nuestros soldados en Afganistan y por los que cultivan y fabrican mermelada".
...estos ingleses me encantan!
Hasta mañana
la mejor mermelada de naranja es la de mi madre :-D
ResponderEliminar¡tengo tres tarros en la nevera!
Y que estás esperando para invitarme a probarla...es mi favorita también.
ResponderEliminarUn saludo Pit
Josela, yo también hago mermeladas de todas las clases, lo malo es que luego se me olvidan en la despensa y no las utilizo... Pero me salen, de chuparse los dedos...
ResponderEliminarTe invitooo!!!
Un abrazo fuerte amiga, desde mi librillo.