Algo curioso

Me regalaron huevos, de gallinas que andan libres en su gallinero y que comen maíz, manzanas, verdura...
No os tengo que decir lo buenísimos que están.


La anécdota surge cuando la persona que me los regala, ya mayor y viviendo en el campo toda su vida, se siente muy compungida porque no tiene las dos docenas completas para regalarme; consideraba que era, no sé, un despropósito.

Desde luego, a mí como a todos vosotros, supongo, nos da lo mismo si no están completas, lo buenísimo son las ricas comidas que haré con ellos, desde una humilde tortilla hasta un revuelto, unos flanes, fritos, cocidos para una ensalada...infinitas posibilidades.



Cosas curiosas, distinta forma de vida, distinto concepto de lo políticamente correcto.







Hasta mañana.

Cámara

Me parecería algo muy extraño hace un tiempo, no tengo ganas de utilizar la cámara; saqué las cámaras, las limpié y las volví a meter en sus fundas.

Tengo que cambiar de escenario, tengo que dejarme sorprender con lo que me rodea y mirar con ojos de fotógrafo, algo que antes me entusiasmaba.

Seguro que en las vacaciones lleno la tarjeta...ya casi ahora me siento más motivada al hablar del tema.






Hasta mañana

Pan con tomate y jamón

Refrescante, sencillo y delicioso.





Buena semana







Hasta mañana

Haciendo cuentas

Hemos ahorrado 450 millones con la reducciòn de velocidad a 110 km/h.

Por otro lado, cambiar las señales costó 230000€ y volverlas a cambiar serà más caro porque quedará dañada la señal al sacarle la pegatina.

y han caído un 14,8% los muertos.

Por qué no lo dejan como está?

Hasta mañana

Échale la lengua al desánimo

Échale la lengua al desánimo, a tu ocasional falta de entusiamo, a tu tristeza, a un dejarte llevar...

Te notaba triste desde hace tiempo pero lo achaqué a tu gran sentido de la responsabilidad con todo lo que tienes entre manos y como este año fue duro, imaginé que esa era la causa.

No imaginé que era algo más serio, que te estabas encerrando mucho en tu mundo, que ya no te gustaba hablar con la gente, que estabas deprimido...y eso no...que aquí estoy yo para ayudarte, para darte mimos, para hacer que esa hermosa sonrisa se vea otra vez en tu cara.

Recuerda que tú fuiste mi gran apoyo cuando pasé por lo mismo, así que juntos vamos a remontar el vuelo, vamos a ser optimistas,a ver las cosas desde todas las perspectivas posibles.

Qué bien nos van a sentar estas vacaciones, este cambio de paisaje, muchas risas, buena comida y mar, mucho mar.







Ánimo a todos los que no están pasando por su mejor momento.






Hasta mañana

Hablan los peques

En una cefetería, dos niñas muy chiquitinas, tendrían un año y medio, se acababan de conocer y correteaban una detrás de la otra.

De pronto se pararon delante del aire acondicionado y se pusieron a parlotear en su particular lengua; se entendían perfectamente, razonaban y cuando desentrañaron el misterio del aparato siguieron con sus juegos.

Un lenguaje secreto para un momento de complicidad.







Hasta mañana

Revueltos

Éste es de champiñones, jamón y gambas.

Me gusta hacerlos porque son rápidos,completos y nutritivos, un plato único que forma parte de la cocina sencilla a la que me he apuntado.












Hasta mañana

Regreso al hogar

Subía corriendo las escaleras porque eran muchas las ganas que tenía de ver a la abuelita y además el aroma a castañas asadas y paella se extendía por toda la casa.


Llegaba de fin de semana de Santiago, ansiosa por los guisos y los mimos de la abuela.
Os dais cuenta que aunque pasen los años nos gusta regresar al hogar, al aroma de ese hogar en el que vivimos y aprendemos, soñamos y compartimos, al hogar de nuestra niñez.


Me recibía con una sonrisa y un montón de besos, con mucha ternura y mucho amor y yo disfrutaba siendo niña otra vez.
Después de comer nos acostábamos en el sofá, una de cada lado y comenzaban las charlas tomando un café o un colacao, cómo te va por Santiago, te acostumbras, te gustó el pollo que te mandé en el taper?....ay, mi abuela!


Y cuando me iba siempre tanía algo especial que decirme para que me fuera ilusionada...qué sabia era Trini!


Quería muchísimo a la abuela y como suponéis, la echo mucho en falta, necesito sus abrazos y su complicidad, su cariño y su optimismo.










Hasta mañana

Escibir como terapia.

Empecé de esta forma, como una forma de terapia para hacer un paréntesis en el hoy y poder navegar por la memoria, por los sueños y por como soy y lo que pienso.


Hoy me sigue relajando; me entusiasma crear un párrafo, buscar las palabras más adecuadas y en suma, contaros algo, más o menos trivial, más o menos personal, pero siempre tened la seguridad de que todo fluye de mi corazón.



Me parece que me ha salido muy cursi....será la noche del domingo que me hace tan sentimental?







Feliz semana, apostad por vosotros mismos.




Hasta mañana

Qué nos espera a la vuelta de la esquina

Pues nadie lo sabe y en ello radica la emoción que conlleva vivir.
En inglés hay unas cuantas formas verbales para referirse al futuro.
El futuro, que se construye con will, se utiliza como predicción.
El going to para referirse a un plan, algo que va a suceder con mucha probabilidad.
El presente continuo para referirse a algo que va a acontecer porque ya es inminente. Se construye con el verbo to be y el gerundio del verbo conjugado.
Perdonadme si en algo me equivoco porque estoy empezando a estudiar inglés.
Pues construiría con will una frase con mis deseos, mis sueños, aquello que me encantaría que formara parte de mi futuro.
Con going to me embarcaría en mis vacaciones, en el mar que me espera.
Y el presente continuo para vivir el minuto siguiente,  que en este caso serà de ternura porque acabo de oir"son tus vacaciones, elige, yo voy donde tú vayas"
Se me nota que estoy muy contenta?
Hasta mañana

Donald Knuth

73 años, retirado de sus clases( fue profesor de matemáticas),ahora dedica todo el tiempo a escribir.

Gurú de la programación, afirma que " No soy un genio, pero tengo una forma de pensar que solo posee una de cada cincuenta personas"

" Es peligroso depender demasiado de la tecnología. Funciona genial cuando funciona, pero está a un paso de dejar de hacerlo"

" El mundo está en una situación terrible, pero la innovación, la tecnología e internet son las únicas buenas noticias que leemos hoy en los periódicos"

Tiene su máquina de escribir en un pedestal y escribe de pie.



Fuente: XL Semanal



Hasta mañana

Feliz cumpleaños Guille

Lo celebraremos en "Mangiarte", pero eso será dentro de unos días; hoy toca felicitarle.

Espero que hayas pasado un día magnífico.





Hasta mañana

Canelones de espinacas, atún y huevo cocido

Un poco laboriosos como todos los canelones, pero muy sabrosos y ligeros si hacemos la bechamel con leche desnatada.

Y de postre dos trozos de melón, que empieza a estar buenísimo.






Os deseo una placentera semana, que se cumplan todos vuestros deseos.



Hasta mañana

Pan

De lo que echo más de menos cuando hago un regimen es prescindir del pan; del sabroso, humilde y muy denostado pan.
Fui a casa de mis padres un día de hornada.
Los preparativos  son un ritual; la masa la hacen las mujeres y la dejan reposar unas cuantas horas.
La tarea de calentar el horno recae en los hombres.
Tareas repartidas pero compartidas con un solo objetivo, que el pan salga perfecto en aroma, cocción y tamaño.
Al mismo tiempo que se prepara el horno para el pan, se hace el preparado para dos empanadas y se meten en el horno cuando sacan el pan porque necesitan menos calor.
Todo buenísimo.
Hasta mañana.

Bolitas de flan

Es algo tan sencillo como hacer un Flanin según las indicaciones del envase; con dos cucharillas hacer bolitas y pasar por maicena y huevo; freir en abundante aceite; escurrir en papel de cocina.

Se pueden servir con unos hilitos de chocolate o miel por encima.




Con los años intento simplificar en la cocina; hago recetas sencillas y sin mucha elaboración; pretendo no ser esclava de los fogones y a la vez comer bien, hay que buscar un equilibrio.







Hasta mañana

La vida es...

La vida es demasiado corta para perderla con demasiadas conjeturas.

Luz

Tengo comprobado que si te rodeas de luz alejas el desánimo o por lo menos lo mitigas.

Pintamos dos paredes del salón de color naranja y las otras dos de pimienta con los muebles blancos; resultó una estancia muy luminosa y acogedora.

El aire mueve la campanilla que tengo en la ventana, el aroma a verano lo envuelve todo, echada en el sofá con los pies descalzos y acabando de leer un libro que me encantó, qué se puede pedir más?




Disfrutar de todos los momentos de esta semana que vamos a empezar.





Hasta mañana

Desde la Muralla

A primera hora de la mañana la ciudad se despierta y es el momento ideal de un paseo por la Muralla de Lugo.
Ves cosas muy curiosas como las casas que aún están adosadas a ellas y este coqueto jardincito; buen gusto y espacio muy aprovechado.
Buen sábado y hasta mañana

El aroma de mis vacaciones

Es un poco inusual pero no me resistí; sólo oler esta colonia y supe que sería el aroma de estas vacaciones, no me preguntéis porqué, tampoco quiero buscarle una explicación porque es una intuición, un arrebato y la dulzura está en la improvisación.


Ésto tiene su contrapunto, durante mucho tiempo asociaré el perfume con las vivencias, el aroma me traerá los momentos, las risas, las personas, el delicioso estío y pienso disfrutarlo mil veces.


Y la libreta que véis al lado será para listas, anotaciones, preparativos...





Ya estoy empezando a disfrutarlo, a saborear jornadas sin reloj, solo el sol, el mar, y dejarse llevar por el momento. Improvisación.





Hasta mañana